A GAROUPA

De formato curto, tem a altura do corpo desenvolvida, dando a impressão de que o peixe é atarracado. A coloração é vermelha amarronzada, com alguns reflexos azulados nas formas jovens. As nadadeiras peitorais, pélvicas e caudal são arredondadas. Atinge até cerca de 1,0 metros de comprimento e 60 kg de peso. Esta distribuída ao longo do litoral brasileiro, nos fundos de pedras e corais, onde vive em tocas. São animais territorialistas, espantando as congêneres e grandes intrusos. Um fato curioso é que alguns indivíduos podem mudar de sexo quando adultos. Este processo é conhecido como reversão sexual. Alimentam-se de uma série de itens como peixes, lagostas, camarões, ouriços, lulas e polvos.